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Sommer

Linsen-Gewürz-Salat mit Ziegenkäse

von Linsenköchin

Schlagwörter Berglinsen, gut vorzubereiten, partytauglich, Sommer

Spargel mit pochiertem Ei und Linsenvinaigrette

von Linsenköchin

Weich pochiertes Ei mit herauslaufendem Eigelb auf Linsensalat mit Schnittlauch und Blutampfer als Deko. Geröstete Baguettescheiben als Beilage.

Schlagwörter Berglinsen, Le-Puy-Linsen, Sommer

Linsenküchlein mit Orangen, Fenchel und Burrata

von Linsenköchin

Zwei kleine Linsenbratlinge auf einem Teller mit einem Viertel Burrata und einem frischen Salat aus Orangen und Fenchel

Schlagwörter Alb-Leisa, Berglinsen, Le-Puy-Linsen, Sommer

Sommerlicher Linsensalat

von Linsenköchin

Frischer Salat mit braunen Linsen, kleinen, halbierten Tomaten, roten Zwiebeln, Kapernäpfeln und glatter Petersilie auf weißem Teller

Schlagwörter Belugalinsen, Berglinsen, schnell, Sommer, umbrische Linsen

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Senfrahm-Linsensuppe
Lesetipp: Interview in der SZ

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