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Linsenküche

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Linsenbörek

von Linsenköchin
zwei Röllchen an der Oberseite aufgeschnittene aus sehr dünnem, hellbraun gebackenen Teig aufeinanderstapelt, mit Tomaten, Sesam und Schwarzkümmel dekoriert, daneben halbe frische Dattelomaten

Diese vegetarischen oder veganen Röllchen haben wirklich Spaß gemacht! Sie sind dank des fertig gekauften Yufkateiges relativ schnell zubereitet und lassen Raum für Fantasie bei den Zutaten und den Gewürzen.

Schlagwörter Alb-Leisa, Belugalinsen, Berglinsen, gut vorzubereiten, Le-Puy-Linsen, partytauglich, vegan

Senfrahm-Linsensuppe

von Linsenköchin
Sahnige Suppe mit erkennbaren braunen Linsen und Senfkörnern. Topping aus ganzen und gehackten Haselnüssen und Schnittlauch.

Eine wirklich köstliche Suppe, die im Winter schön wärmt und auch für viele Gäste relativ schnell und einfach zuzubereiten ist.

Schlagwörter Alb-Leisa, Berglinsen, gut vorzubereiten, Herbst, partytauglich, schnell, Winter

Linsen-Gewürz-Salat mit Ziegenkäse

von Linsenköchin
Schlagwörter Berglinsen, gut vorzubereiten, partytauglich, Sommer

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